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立秋前后麻城市鸡蛋价格快速回升

2017年08月09日 16:09  点击:[]


麻城市物价局价格监测数据显示,今年春节以来麻城市鸡蛋价格一直低位运行,2月中旬鸡蛋价格下跌速度明显加快,价格每斤跌破3元关口,4月价格出现短暂反弹后,5月价格又进一步走低,每斤价格在2.5元左右徘徊,创出近年价格新低。6月中旬鸡蛋价格强劲快速反弹,每斤反弹到3.80元,7月价格在3.50/斤左右徘徊,立秋前后出现进一步上升,价格每斤冲过4元关口,并创出今年以来价格新高。

据监测,8月9日我市4家超市鸡蛋平均零售价格为4.36元/斤,与上周平均零售价3.56元/斤相比,涨幅为22.47%,与上月同期平均零售价3.59元/斤相比,涨幅为21.45%,与上年同期平均零售价3.40元/斤相比,涨幅为28.24%。

根据市场调查和分析,立秋前后我市鸡蛋市场价格快速上涨主要因素为供求下降:一是蛋鸡存栏量较年初有一定下降。由于出现近半年时间亏损,部分养殖户通过淘汰老鸡和出售蛋鸡等方式减小饲养规模,蛋鸡存栏量减少;二是近期麻城市及全国大部分地区出现了多年少见的高温天气,由于产蛋鸡出现“歇伏”现象,产蛋率下降,市场鸡蛋供应相应减少;三是随着中秋节日的逐步临近,食品生产企业开始陆续增加对鸡蛋的库存,也在一定程度上刺激了蛋价的回升速度。

近期,随着鸡蛋价格快速回升,蛋鸡去产能过程接近尾声,未来影响鸡蛋价格走势的主要是需求因素。随着秋季开学季和“中秋”节日的逐步临近,预计到9月初麻城市鸡蛋价格还会出现小幅上涨的过程,但由于市场供应逐渐恢复,价格上涨的空间不会很大。

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